えびの市のご紹介
宮崎県の南西部に位置するえびの市は、自然の雄大さと温かい人情が息づく、魅力あふれるまちです。市の名前の由来は、「湧水（えびすい）」とも言われるほど、水の美しさと豊かさで知られ、霧島連山の麓に広がる大自然の中にあります。
えびの市の象徴ともいえるのが、えびの高原。標高約1,200メートルに位置し、春にはミヤマキリシマの大群生が山肌を彩り、秋には紅葉、冬には霧氷と、四季折々の風景が訪れる人の心を癒します。ハイキングや自然観察、キャンプに訪れる人も多く、登山者やアウトドア好きにとってはまさに理想のフィールドです。
また、えびの市は温泉地としての魅力も兼ね備えています。市内各所に点在する温泉は、泉質が良く、地元の人々にも長く親しまれています。山間のひなびた雰囲気の温泉宿から、日帰りで楽しめる温泉施設までそろっており、旅の疲れをゆったりと癒せます。
農産物も豊富で、特に「えびの産のお米」や「高原野菜」は味が良いと評判です。中でも、黒毛和牛のブランド牛「宮崎牛」の産地としても知られており、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。
さらに、市内には日本初の本格的な高原リゾート駅「えびの高原駅」や、レトロな雰囲気を残す旧小学校など、歴史と文化に触れられるスポットも多く、のんびりとした旅が楽しめます。
雄大な自然、美味しい食、心あたたまる人々――えびの市は、訪れるたびに新たな魅力を発見できる、まさに癒しのまちです。
えびの市のおすすめ返礼品ランキング
えびの市の返礼品で人気なのは「ヒノヒカリ」です。
えびの市産の「ヒノヒカリ」は、霧島連山の清らかな水と肥沃な土壌、昼夜の寒暖差という自然の恵みを受けて育った自慢のお米です。粒はやや小ぶりながらもつやがあり、炊き上がりはふっくらモチモチ。ほどよい粘りと甘みがあり、冷めても美味しさが続くため、お弁当やおにぎりにも最適です。宮崎県内でも高い評価を受けており、地元では毎日の食卓に欠かせない存在。安心・安全にこだわった、えびの市ならではの美味しいお米です。
寄付をすると、えびの市の自然環境の保護や、子どもたちの教育支援、地域の伝統文化の継承などに役立てられます。
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